精實管理—豐田式管理—企業輔導 【 江守智的顧問筆記 】

 「佳作：噴筆組」副總在會議室前方大聲唱名這次2022年TPS競賽發表會的得獎名單，看到台下同仁們爆出讚嘆、歡呼、羨慕的喝采，以及得獎組員又驚又喜衝上前領獎的神情，我在會後特別跟總經理說「你們真的很棒，感覺得到同仁們的熱情已經被帶動起來」 去年11月底總經理在Line上提出邀請，於是在2023年1月17日這天，我受邀擔任這家公司TPS競賽的外部評審，總共有13組大大小小的改善題目。從組裝降低半成品庫存、加工部減少加工時間、生管針對流程的天數設定，到採購條件與內部管理優化、開發對品質問題的修正等，我看到的是多元且積極的改善氛圍。 你以為又是一個從頭到尾順利圓滿，團隊齊心協力、老闆英明神武、顧問洞燭先機的宣傳樣板文章嗎？不！因為這是一家引進外部顧問進行改善不到一年就夭折的輔導案例，而且過程中可以感受到老闆的著急、顧問的無力、團隊了無生氣，但最後卻能翻轉的經典個案。 今天特別提筆寫下這篇文章，是希望能夠鼓勵推動各種變革的經營者或管理團隊。因為在這家企業的逆轉勝裡，我看到三個關鍵因子——堅持、分享、時間。 經營者的堅持，讓同仁看到決心 組織團隊要推行任何變革，絕大多數的人會是觀望，小部分的人激烈抗拒，另一小部分積極擁抱。作為經營者應該要將其視為正常，如果所有人都積極配合，要嘛你是說要加薪發獎金，不然這組織可能是邪教才有機會。 我很佩服這家公司的總經理，女力接班而能剛柔並濟，在充滿陽剛氣息的傳統產業裡堅持到底。堅持不是只有口頭說說而以，在外部顧問輔導期間，每次早上搭七點的高鐵從台北到台中，再轉車到彰化工廠參與輔導會議。後續雖然中斷顧問輔導，但是依舊沒有放棄，公司內部仍然持續推動改善活動。 甚至願意搭建一個舞台，讓同仁們有機會上台發表自身的題目，並且給予豐碩的獎金與鼓勵。發表會當天有個小故事特別想跟大家分享，就是當評委們一決定好得獎名單，當大家都在午休用餐時，總經理自己拿著名單，自己打字將得獎組別所有組員的名字key in進去，讓下午頒獎典禮開始時能夠領到的是「專屬姓名刻印」獎狀。後面當我看到大家開心的仔細端詳獎狀時，這份感動一定會讓改善持續下去的。 管理者的分享，讓同仁看到可能 再來是管理者也變得不同，副總一直以來都是很棒的執行團隊，我特別想講的是中階主管們的蛻變。老實說我不知道公司究竟施了什麼魔法，過去一開始推行改善活動時，管理者有時候...

五月上旬我接到一通電話，電話那頭是上櫃企業執行長說道「老師，我們製造現場確診超過半數，剩下的連同辦公室都進來做，大家都累翻了」然後隔兩天上午在中部地區輔導要進工廠時，公司協理匆匆跑來說「顧問剛才現場快篩結果突然有十幾位確診，我們先不進去」 可是商周記者這時傳來Line訊息，想要瞭解為什麼聯華食(1231)營運表現這麼好，特別是在原物料大漲之際，毛利還能持續成長呢？甚至在疫情期間當製造業大家都深受確診、隔離、孩子線上教學等所苦而缺乏人力時，究竟有什麼良方嗎？ 精彩文章請參考： 零嘴龍頭10年鮮食大計 「普渡股」聯華食逆勢漲全年 本圖引用於《商業週刊》網站，文章作者游羽棠，照片說明文字的後半段是重點！ 面對挫折、難題或困境，一帖特效藥的話題性總是能夠快速吸引人們視聽好奇心。如果叫你平常重視健康，要吃原型食物不食高鹽高油，要多做有氧跟重訓，要充足睡眠及愉快心情，這些聽起來一點都不性感啊！ 個人身體組織如此，其實企業組織又何嘗不是呢？ 從今年四月開始，台灣新冠疫情開始擴散，政策從清零走向共存。這其實是過去兩年來歐美各國用自身慘痛經驗換來的有用教訓。雖然有陣痛期，但後續才有機會快速回到疫情前的正常生活。而近日來中央與地方政府有些政策搖擺不定，甚至讓人覺得無所適從，不禁要想「過去兩年我們做了什麼？」 是啊！同樣的問句也適用在企業上，過去兩年多我們做了什麼呢？線上會議軟體不管Zoom、Teams或Webex變得很會用，辦公室座位或隔間越隔越遠，跟同事間越來越習慣WFH或突然請假。但是製造現場呢？這是需要物料、設備與人員三者缺一不可的創價流程。 製造現場最重要的靈魂是「人」，物料需要人員檢驗、取拿，設備需要人員操作、切換。不要跟我說什麼關燈工廠、無人生產，全台灣目前能做到這境界的工廠連1%都不到。今天要分切雞肉的手工產線，一條線10個人少了一半，就代表產能也跟著掉一半。生產汽車零組件的CNC加工機台，師傅沒有來設備就不會動。 製造三元素——人員、設備跟物料的緊密配合，絕非疫情來臨時的倉促避險能做到，你需要的是長時間追求改善。接下來就讓我來談談面對變化（不僅疫情）製造現場應該要有的管理作為。 第一點：多能工的訓練機制 一但遇到變化，首先面臨到的難題就是製造現場的人會請假、缺席等，很多設備或工作都有可能面臨停擺。這時候管理者最常使用的做法就是「挖東牆補...

　　今天活動結束後，開車送聯華食品李開源董事長到高鐵站的路上，李董說「這麽有價值的活動，看到不同產業的改善，我覺得收穫很多」，能讓上市公司董事長聚精會神全程參與，頓時覺得這段時間以來的辛勞受到肯定。到底是什麼樣有價值的內容呢？請看身兼顧問、講師、大會主持人的守智老師第一線現場最即時的速記。 ---------- 【歡迎分享轉載】 ---------- 　　《第一屆精實改善賞大會》聚集汽機車零組件、食品、工具機、畜牧、手工具、門鎖、自行車零件， 14 家企業、 14 項改善主題遍及效率、庫存、品質、自動化、資訊流等議題。    八、聯華食品休閒廠 (萬歲牌堅果、可樂果、元本山海苔)： 　　大家耳熟能詳的萬歲牌堅果包裝線，透過「平準化」改善將 8 人生產改為 7 人生產。另外在導入自動化設備的過程中，遇到設備生產不良率 16% 的狀況利用兩個月的現場觀察及 5W 分析活動後降為 0% 順暢生產並成功縮減人員裝箱時間 25% 。光是單一改善主題就有 50 萬新台幣 / 年的效益。 聯華食品休閒廠-第一屆【精實改善賞】優秀賞得主    九、 聯華食品鮮食廠( 7-11 超市便當、燴飯、三明治、壽司製造)： 　　人工作業往往會遇到熟練度差異造成現場管理的困難，特別是分切豆腐這件事， 7-11 長銷熱賣的麻婆豆腐燴飯，過往是利用人工每天切 8840 刀的作業將盒裝豆腐分切成豆腐丁。現在則設計簡易治具讓新手老鳥不再有經驗值的落差，而且產品品質更加穩定。每人每小時產能更從 338 盒提高至 545 盒。    十、 皇盈企業(全球工業用鐵皮剪龍頭)： 　　終端的包裝組立線從原本的 5 人作業，更改為站立作業並做「平準化」改善及物料取拿的人因工程調整後，成功改為 4 人作業，並且將半成品庫存從 30 件降為 5 件。接著並橫向展開到廠內十多條產線帶來極大效益。       十一、 凱馨實業(亞洲最大有色雞電宰廠)： 　　由統籌中心的資訊即時化拉動生產改善，導入精實管理思維，讓雞隻電宰過程中的切腳作業減少重工的浪費。改善後屠宰包裝線原本每小時產能為 1760 隻雞，提升至 2430 ...

　　今天活動結束後，開車送聯華食品李開源董事長到高鐵站的路上，李董說「這麽有價值的活動，看到不同產業的改善，我覺得收穫很多」，能讓上市公司董事長聚精會神全程參與，頓時覺得這段時間以來的辛勞受到肯定。到底是什麼樣有價值的內容呢？請看身兼顧問、講師、大會主持人的守智老師第一線現場最即時的速記。 ---------- 【歡迎分享轉載】 ---------- 　　《第一屆精實改善賞大會》聚集汽機車零組件、食品、工具機、畜牧、手工具、門鎖、自行車零件， 14 家企業、 14 項改善主題遍及效率、庫存、品質、自動化、資訊流等議題。    一、 信昌機械 (台灣前五大汽機車零組件廠)： 　　透過「設備的複合化」及「自動化」以消除瓶頸工程，讓原本 5 人產線改為 3 人產線，達到上百萬的省人化效益，而且產能速度不變。 信昌機械-第一屆【精實改善賞】優秀賞得主 二、 詠基工業(台灣手工具業大廠)： 　　切削作業從原本「批量生產」改為「一個流生產」，讓 5 人產線且 2500 件的半成品庫存，調整為 2 人產線而半成品庫存只有 3 件！單一專案就創造百萬效益。       三、 烈光企業(台灣專業汽車鈑金件廠)： 　　以設備為主體的生產模式(沖壓、焊接)，特別是大型的鈑金件往往會佔用大量廠房空間。烈光透過「自動退料」機構的設計、共同發料的制度讓批量縮減，節省 42% 的半成品庫存，加快 43% 的製程時間。    四、 健生實業(台灣最大車鏡製造廠)： 　　製造業接單生產在訂單來去之間，往往會有許多產線面臨稼動率不足的問題。健生透過「大部屋化」的改善，讓 12 條組裝線整合成 10 條，空間節省 25 平方公尺，平均日產能 / 人從 56 支提升至 72 支。    五、 崇瑋工業(專業汽車零件廠)： 　　豐田生產方式說「製造方式就能改變製造成本」，崇瑋工業的改善事例中組裝線重新檢視作業編成，透過「平準化」的改善，讓 3 人變為 2 人生產，產線長度也從 3 米縮減成 1 米。    六、 六和機械(台灣最大汽車輪圈、鑄件廠)： 　　六和機械...

　　五月份的週二下午 3 點，在台中大度山上的演講廳擠入上百位來自不同領域的企業中高階主管們，是所為何事呢？翻閱會場上提供的簽到表名單，發現從航太、汽機車、金融、自行車、紡織業、食品、手工具、製鞋等知名台灣企業都名列其中。 　　大家在台下聽著巨大集團羅祥安前執行長及聯華食品江志強協理述說公司脫胎換骨的變革故事，其中「 TPS （豐田生產方式）」、「精實管理」、「改善」這幾個關鍵字卻不絕於耳，究竟「中華精實協會」這個顧問團隊是有什麼厲害的武器讓這些頂尖企業願意拜師買單呢？ 　　巨大集團前執行長、捷安特品牌創始人，現任自転車新文化基金會會長的羅祥安首先分享，他以被全球各大商學院爭相研究的 A-Team( 台灣自行車產業聯盟 ) 為例，打從一開始就鎖定學習全球汽車業龍頭 - 豐田汽車 (TOTOTA) 著名的豐田生產方式 (TPS) 。 　　2004 年在當時國瑞汽車原田總經理的引薦下，由中華精實協會的大野義男院長及慧國工業江瑞坤總經理兩位共同輔導 A Team ，不僅讓巨大、美利達及各零組件廠消除浪費，同時更做好品質而提升價值。羅祥安會長舉例，透過顧問團隊的外部輔導及內部成員努力下， 台灣自行車平均出口單價從 150 美金，現今提升到 500 美金，甚至捷安特品牌平均出口單價更飆高到 750 美金 。 　　羅祥安認為除了實質數字上的改善效益外，更重要的是在公司中培養出大家的「改善」意識，這才是企業因應動態競爭環境下的關鍵價值。 　　可樂果、滿天星、元本山、萬歲牌、卡迪那，這些陪伴台灣人長大的知名零食品牌都來自聯華食品，而作為一個傳統的食品大廠是如何跨業學習而成功獲益呢？聯華食品休閒事業部的江志強協理談到其實理論易懂但實踐卻難，要把管理工具實際應用在企業端，不是翻翻幾本書就可以做到。 　　有幸跟中華精實協會合作，在提高生產效率及降低庫存上都有極大成效，特別是庫存對食品業來說一直都是心頭大患，也因為推動精實管理的關係，才讓聯華食品在食安風暴得以安然度過。而一張張改善案例說明了這些改善提案如何 在三年內為企業帶來超過八位數字 的效益，並且為公司未來邁向工業 4.0 打下深厚基礎。 　　MIT 精實論壇同時也邀請到中華精實協會大野義男院長及慧國工業江瑞坤總經理擔任與談人，與兩位演講嘉賓一同與各產業中高...

精實改善力一班 艾瑞克(原文刊於個人FB網誌) 先說結論，當我在課程一開始沒多久中聽到「先有標準，才有好壞」這句話後，我就直接買單了! 當下聽到時，其實我有一種被雷打到的感覺。雖然這可能是一句在平凡也不過、甚至大家都已經是耳孰能想的一句話，但對於我來說卻如同在隧道中看到出口般一樣的重要。

全球汽車業興起以人力取代機器人的風潮？ 當 Google所開發的人工智慧 AlphaGo 與南韓棋手李世乭之間的人機大戰引起全世界矚目，各方討論未來人類許多工作職務的取代性越來越高，甚至擔心如電影《魔鬼終結者》、《駭客任務》等情節有朝一日將成為現實。就在此時，做為火車頭工業的汽車業反而選擇了一條回頭路，開始用人力取代機器人的原有工作。

還記得大學時代，一群宅男們聚在一起總是抱怨說「為什麼商學院的正妹都被別人把走了？」，明明我也不比他醜、球打得比他好、功課比他優、笑話的梗多到信手捻來。我甚至還規劃了要在聖誕夜約心儀的她出去，在高級法國料理餐廳用餐，然後練了一段《卡農》要彈鋼琴給她聽，最後獻上100朵玫瑰跟她表白我的心意。 生子當如孫仲謀，彈琴要學葉湘倫 嗯，可是現在連清明節或端午節都還沒過！人家隔壁班的阿偉每天都來送飲料，三不五時就來問說放學要不要陪妳坐車回家。人家每天攻佔一點，可能不用到聖誕節就攻佔正妹的心。你還在那邊卡農？

示意圖，非本文對象 「氣死了，這種打擊表現還好意思放在開路先鋒？」好友在看完某場棒球比賽後忍不住抱怨一番。聽到這樣情緒性的發言，雖然身為球迷總是放不下勝負，但還是要跟好友溝通一下，於是決定用豐田集團改善時常用的【五個為什麼】來導引好友探詢事件背後的真因。

網路的快速傳播，讓所有人能夠更快地接獲世界上許多新訊息，但這也引申了許多真實性的爭議問題。跟大家分享一個知名案例，事情發生在2014年的七月，Jay Branscomb在臉書上刊登了這麼一張照片，敘述並寫著「這是一張可恥的獵人及他剛剛屠殺三角龍的照片，請分享！好讓全世界找到這個可恥的人類。」消息一出，有四萬多則分享，許多人大力撻伐並且寫下諸如此類的回應： 史蒂芬史匹柏與他的恐龍們 可恥，難怪恐龍會絕種，這樣病態的人應該被關在監獄裡...... 他才該死，美麗的動物活了幾百萬年，結果就被他殺了...... 可是瑞凡，照片中的人是Steven Spielberg(史蒂芬史匹柏)，他是《侏羅紀公園》的導演啊！再說恐龍已經滅絕在世界上超過六千六百萬年了。

前幾天拜訪客戶回程時，恰巧在高鐵月台遇到小吳。小吳年輕有為，三十歲左右的年紀已經在一家頗具規模的傳產企業擔任製造課長。幾句簡單寒暄過後，看小吳手上拿著一大疊文件，我便好奇詢問「小吳你今天也是到客戶那去嗎？」，不問還好，小吳一聽彷彿抓到浮木般大吐苦水「最近超累的，出貨品質一直有問題，客戶跟老闆都要求所有產品一律全數檢查。結果現場人力反而更加吃緊，每天加班讓大家心情低落，連帶產能也受影響。可訂單又不能不趕，加快生產節奏結果又出現更多不同的問題......我根本就像是在打地鼠一樣」，我還來不及回應，小吳就急著揮手道別準備趕高鐵回公司去了。 解決問題不是打地鼠，要有明確目標 打地鼠？真是個貼切的譬喻。

豐田高效率三式-講師江守智 有講師自己回家寫心得文的嗎？(笑)不曉得福哥會不會再多送一本簽名雜誌給我？不過重點在於自我反省與檢討對策。10/31講私塾二班演練結束後，憲哥問說是否有興趣參與潛力講師示範教學的公開班課程，而且事先警告這會是張力很高的環境，考慮不到一天的時間，我就跟憲哥說我確定我要接這個課程。當時其實都還沒開放報名，但我可預見屆時台下肯定都會是強者匯集的場景，真實的修羅場等著我。

憲福講私塾第二期-演練比賽 昨天課程比賽結束，我在高鐵上打開FB，重新看了一次十月三號凌晨第一次參加憲福講私塾課程後的心得文章，特別注意到憲哥及福哥留言的鼓勵，我有一種想起雞皮疙瘩的感動，因為-我做到了！ 憲哥福哥一開始在FB上的鼓勵