精實管理—豐田式管理—企業輔導 【 江守智的顧問筆記 】

橫跨電機、門控裝置、工具機、早午餐連鎖到廚房設備，精實管理從早期的競爭優勢，甚至已經慢慢轉變成大型企業必備的基礎。因為面對世界杯的競爭，從總體經濟的變化、競爭廠商的追擊，如何反求諸己從流程開始、以產品為基準，重視客戶價值、回應市場需求，這些就成了精實管理最好發揮舞台的關鍵因子。 -------------------推薦文開始----------------- 士林電機(1503) 資深副總經理 方瑜榮  台灣電機產品大廠 「作者以現地、現物、現實三現著眼，闡述分析現場損失改善，深入淺出描繪如何構建精實管理團隊，提供讀者臨場實戰技能。實屬值得分享的好書！」 台灣福興(9924) 副總經理 林子軒  全球知名門控裝置製造廠 「作者又把這些實務經驗轉化為所有管理者都想要的執行準則，幫助讀者、企業建立改善文化。要協助讀者了解管理的盲點不易，要讓讀者產生共鳴更是困難，但「豐田精實管理現場執行筆記」都做到了。」 永進機械 總經理 陳伯佳 台灣工具機龍頭大廠 「《豐田精實管理現場執行筆記》更是聚焦現場與貼近實務。手把手帶領的輔導過程，畫成條列式的說明，精闢給出最好的建議方向。讓改善團隊跳脫出原本傳統的思考框架，提供好的改善工具讓員工發想，遠比直接給答案更要來得實際，做到培養人才並【塑造人財】。」 揚秦國際(2755) 執行長 卓靖倫 麥味登 Cafe & Brunch 「江顧問兩年間的每月輔導，陪同團隊在現場實戰並進行流程改造，讓團隊獲得豐碩的成果及成就感。一次性的成功並不難，管理思維的成長與轉變，才是企業人才培育最重要的收穫，足以造就持續改善的精實管理團隊。很高興江顧問的新書《豐田精實管理現場執行筆記》把實際應用層面，用淺顯易懂的方式與讀者分享，理論方法易懂、現場實戰卻更能以全關的角度去俯瞰問題癥結。」 喜特麗 總經理 侯劭諺  台灣前三大廚房設備品牌 「江顧問透過自身輔導經驗，將精實生產理論結合生活經驗舉例，讓人可以輕易聯想來理解，讓讀者對精實生產又有更進一步的認識。」

  各種產業都需要學習精實管理 《豐田精實管理現場執行筆記》推薦序 卓靖倫 揚秦國際(2755) 執行長(麥味登 Cafe&Brunch) 超秦集團旗下的兩家企業主要品牌群，分別是以國產生鮮雞肉馳名的「綠野農莊」，以及全台第一家以連鎖加盟體系成功上櫃的早午餐品牌「麥味登」。兩家企業各自在台灣禽肉生產以及連鎖餐飲占有一席之地。第一次與江顧問合作，就是為了推動集團內「精耕專業」的策略目標，藉由江顧問在精實管理的專業知識，開啟生產團隊突破躍進的大門。透過工作現場的觀察與討論，一步步發現問題、拆解問題，並透過「一個流」、「減少浪費」等原則下提出最適合的解方。 過去曾拜讀江顧問的暢銷書《豐田精實管理的翻轉獲利秘密》，並指定為公司內部必讀書籍， 江顧問兩年間的每月輔導，陪同團隊在現場實戰並進行流程改造，讓團隊獲得豐碩的成果及成就感。一次性的成功並不難，管理思維的成長與轉變，才是企業人才培育最重要的收穫，足以造就持續改善的精實管理團隊 。很高興江顧問的新書《豐田精實管理的現場執行筆記》把實際應用層面，用淺顯易懂的方式與讀者分享，理論方法易懂、現場實戰卻更能以全觀的角度去俯瞰問題癥結。 過去談到「豐田式生產管理」第一個想到的往往都是生產製造業，但是近年「精實管理」的精髓也逐漸代入餐飲服務業的管理思維中。以麥味登為例，對於強調標準化與作業流程的連鎖餐飲而言，如何快速出餐，減少消費者等待的時間，加強顧客的滿意度，同樣也是精實管理的課題。如何透過改善效益的「提質、增效、降本、減存」四大構面，重新審視總部管理與門市營運的各項流程，都將是帶動台灣傳統產業持續成長的關鍵要因，也是品牌升級再造的基本工程。 江顧問的新書《豐田精實管理現場執行筆記》，以自身在跨產業輔導的經驗，不藏私的與讀者分享。 閱讀過程中，可以藉由他人的難題，推敲自己的解方，打破思考的固著性，尋找新的可能。不論是企業領導人、改造流程的管理團隊或是在現場實作的執行者，都是進階現場實戰前的模擬教本 。透過江顧問淺顯易懂、風趣流暢的文筆，相信對於有志推動企業精實管理團隊的您，將會有所助益。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 201...